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【新闻】佛山中南市场猪牛羊交易情况一周分析白玉堂

发布时间:2020-10-18 18:05:43 阅读: 来源:落地灯厂家

佛山中南市场:猪、牛、羊交易情况一周分析

核心提示:猪:上周(1月16日-1月22日)生猪总成交量27197头,相比上上周(1月9日-1月15日)增加1729头(上上周生猪总成交量25468头),环比上升6.79 猪:上周(1月16日-1月22日)生猪总成交量27197头,相比上上周(1月9日-1月15日)增加1729头(上上周生猪总成交量25468头),环比上升6.79%,猪日均交易量3885头。上周白条肉均价22.6元/公斤,环比下降0.88%(上上周猪肉均价22.8元/公斤)。

牛:上周(1月16日-1月22日)牛总成交量1083头,相比上上周(1月9日-1月15日)增加93头(上上周牛总成交990头),环比上升9.39%,牛日均交易量155头。上周牛肉均价60元/公斤,环比上升2.56%(上上周牛肉均价58.5元/公斤)。

羊:上周(1月16日-1月22日)羊总成交量8805头,相比上上周(1月9日-1月15日)增加2005头(上上周羊成交量6800头),环比上升29.49%。羊日均交易量1258头。上周羊肉均价40.9元/公斤,环比上升5.41%(上上周羊肉均价38.8元/公斤)。

分析:猪肉方面,民工返乡潮已经开始,大中院校也相继放假,集中需求减少,供需博弈下,猪肉价格略有下降。牛、羊方面,受广东持续低温天气影响,对牛、羊价格形成支撑,牛、羊价格皆有较为明显的升幅。此外,临近春节,猪、牛、羊需求也有所提升,猪、牛、羊交易量明显增加。

预测:

临近春节,各地区陆续开始投放储备肉,掣肘猪肉价格上涨,同时各地区未出现明显消费提升迹象,猪价恢复上涨缺乏动力,预计短期内猪价涨跌两难;受广东持续低温天气影响,且临近春节,短期内或支撑牛、羊价格保持高位。

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